1、把主料中除了橄榄油之外的所有材料放入面包桶内，启动和面键
2、直到面团揉至光滑有韧性倒入橄榄油，继续揉
3、直到出现手套膜，如果面包机不给力可以取出手揉代替
4、滚圆放入大碗，盖上湿布，放置温暖处发酵至2-2.5倍大小
5、发酵好的面团手沾面粉戳下去不回缩
6、排气后擀开
7、刷上一层橄榄油后撒上蒜末和葱花
8、放上肉松
9、切成小块状，叠起
10、放入土司盒，盖上湿布放置温暖处发酵至9分满
11、发酵好的面团，烤箱175度预热，放入烤箱中下层烤制43分钟，表面上色好之后及时盖上锡纸
12、烤好后取出放倒放凉
13、成品，手撕着吃的面包
