韭菜饺子的家常做法

1、面粉和好后擀成圆形的饺子皮放到盘子里面备用。

2、新鲜的猪肉洗干净，切成小块后剁成肉末放到大碗里面。

3、市场买回150克左右的新鲜韭菜挑选好清洗干净，然后切成细细的。

4、将切好的韭菜直接放到肉末上面，加入适量的食盐和生粉搅拌均匀。

5、饺子皮平铺展开，根据饺子皮的大小舀一勺肉馅放到饺子皮的中间，然后包成饺子的形状。

6、锅内加入适量的清水，放一个不锈钢架子，将已包好的饺子连盘子一起放到锅里清蒸，等饺子蒸熟后可以根据自己的个人爱好加入番茄酱食用。