寓意满满的一锅菜——黄金米仓

1、 锅子烧热，加入油，放入葱姜段，煸炒至出香味。

2、将小排放入，煸炒至变色，小排一定要煸透。

3、将煸好的小排放入砂锅内，砂锅内事先倒入少许热水。

4、加入花雕酒。

5、加入老抽。

6、加入冰糖。

7、加入大料。

8、盖盖子烧10分钟左右，加入玉米，盐。

9、再烧20分钟左右。至水分全部熬干，汤汁浓稠，即可关火。放入少许鸡精，搅拌。倒入小锅内或者盘内即可上桌喽。