瑶柱虾米冬瓜汤怎么做

1、1准备好冬瓜等原料

2、2瑶柱虾米洗净，用清水浸泡一下。

3、3瘦肉和水发冬菇切小粒

4、4冬瓜去皮切大块

5、5将所有材料入锅，大火烧开，撇去浮沫，文火炖一个小时。

6、6炖好的汤加盐调味就行了，喜欢的话可以加点鸡精或味精。

7、7成品，味道不错。