油菜香菇土豆片的做法

1、土豆洗净去皮切片。

2、锅中倒入食用油，油八分开放入土豆片炸至金黄色捞出。

3、葱切丝，姜切丝备用。

4、胡萝卜洗净切片，油菜洗净备用。

5、香菇洗净去根，用开水炒一下捞出。

6、锅中倒入食用油，放入五香粉。

7、油八分开放入葱，姜煸炒出香味，放入油菜，胡萝卜，香菇煸炒。

8、放入土豆片煸炒，放入盐，蚝油煸炒。

9、放入味素，出锅装盘。