1、准备好所需食材。

3、蔓越莓干切碎备用。

5、将煮好的绿豆倒入米厨破壁机的搅拌杯内。

7、启动破壁机自定义功能,选择你想要的速度和时间。

9、黄油放入不粘锅内小火加热融化。

11、待绿豆泥完全吸收了黄油,呈略干状态放入糖和蜂蜜继续翻炒。

13、加入蔓越莓干拌匀,如果绿豆泥不够细腻就还需要过筛。用米厨破壁机打的顶铖拣袱绿豆泥就非常细腻了,省去了过筛的麻烦。

15、在模具中刷少许食用油防粘,将绿豆泥放入模具中压出花型即可

17、小贴士:做绿豆糕最好用脱皮的绿豆,免去了脱皮的麻烦,炒绿豆泥时一定要用不粘锅小火来回翻炒,就这个过程比较漫长 加入蔓越莓可以丰富口感,如果没有或者不喜欢省略也可以 将绿豆膏放入桉虽烟赧冰箱冷藏时记得用保鲜膜覆盖上,否则会容易开裂,然后尽快食用哦!