白萝卜豆腐泡炒肉

1、把肉切成肉片，肥瘦分开放，姜和蒜苗切好备用。

2、将白萝卜洗干净后切成小薄片。

3、锅中倒入少量油烧热后，将肥肉先放入用小火慢慢煸炒出油。然后放入瘦肉稍微翻炒几下。加入姜蒜炒出香味。

4、再把白萝卜和豆腐泡一起放入锅中，稍微翻炒下。

5、加入小半碗清水、十三香盖上盖子，用小火慢慢将锅中肉和白萝卜炖熟即可。

6、快熟的时候，撒入蒜叶、添加鸡精、盐、酱油调味拌均匀即成。