老婆饼的做法

1、准备材料

3、煮开后 小火倒入糯米粉和椰蓉搅匀关火

5、倒入芝麻搅匀

7、水油皮：全部材料和成团

9、油酥：猪油与面粉和团 均匀分15份

11、再擀成长形

13、旋转90度

15、取第一个小团立着再按扁 擀成中后边薄的圆形放一个糯米馅包好收口朝下

17、做完后在表面划三道口子 划深点要看见里面的馅 目的是烤的时候通气避免胀开，涮蛋液 撒芝麻

19、猪油的起酥效果最好 不能用其它油代替喽 不然效果就不好了