早餐米粉做法

1、准备一份米粉提前泡好，将爱吃的青菜洗干净，西红柿切片，火腿肠切片，葱姜蒜切末，依次放入碗中备好。

2、将锅洗干净后，水分烧干倒入适量的油（不然油容易溅到身上），油热打入鸡蛋，煎至两面金黄，盛出备用。

3、锅洗净，放入适当的油，加入姜蒜末爆香，水开后下入西红柿，半分钟以后加入青菜和譬挝钣苈火腿肠，再放入泡好的米粉，加入适量的盐，放入自己喜欢的调料。

4、烫熟以后盛出，放入煎好的鸡蛋，摆好盘，拍照，开吃。