fotilestyle:鲜虾烧卖

简单易做美味诱人的粤式茶点。

食材

肉糜 250g

鲜虾 200g

冬笋 1棵

烧卖皮 150g

盐 3g

糖 2g

胡椒粉 1g

香油 适量

葱 适量

fotilestyle菜谱：

1、将冬笋切丁，虾剥去壳后切丁。

2、肉糜搅拌上劲后加入笋丁和虾丁，再放入所有调料搅拌均匀。

3、拌匀的馅料包入烧麦皮中。

4、蒸箱预热至100度，蒸约10分钟即可。