1、今天我刚烧了海虹，想蒸个鸡蛋
3、再拿一小碗来敲鸡蛋。（我妈妈昨天带了些鹅蛋来。它们很大。两个鸡蛋放在一起，所以我用了一个鹅蛋。
5、然后将准备好的海虹汤倒入蛋液中。不要全倒进去。鸡蛋和汤的比例约为1:1.5（最骆虹绦磅佳比例）。汤一定要温热，当然不要太烫，否则会变成蛋汤吗？?. 搅拌使其均匀混合。不用再放盐劲忧商偌了，因为海虹汤已经很咸了。追求完美的同学，混合均匀后，可以将混合的鸡蛋液再次通过筛子，使蒸蛋不起泡，非常细腻。
7、完美的蒸鸡蛋表面光滑，细腻嫩滑，入口即化。挖坑后，坑内没有多余的水渗出，清澈爽口。
