1、把黄油、水、盐、1克糖，放入锅中开水煮沸
3、锅里的面糊差不多温热的时候，分三次加入蛋液，每一次加入都要充分搅拌匀后再加入，最后得到搅拌后有明显纹路，提起来会有倒三角挂在刮刀上就差不多了（鸡蛋有大小，看起来差不多了就不要添加剩余鸡蛋液，有点太干就多加一点鸡蛋液，看情况调配）
5、烤盘内铺好油纸，每坨挤适量的面糊，每个都隔开一点留好空隙，它要变大的，这配方基本可以做30个左右
7、打淡奶油吧，淡奶油加细砂糖打发，打好后放冰箱冷藏备用
9、怎么样不错吧，享受美味吧，怕胖一下吃不完，可以放冰箱冷藏保存，不过在我们家不存在的，可能分分钟干光，也可能边吃就边干完了，哈哈哈
