彩色饺子的制作方法

1、先看饺子面皮的做法，南瓜粉和紫薯粉用半碗温水调拌开

3、把每份面团搓成细长条，粗细比自己将要做的面剂子的面粗一点

5、三样颜色为一组，分别组成一个新的面团，在衔接的时候可以在接触面上涂点水，这样会粘得更劳

7、把小剂子压扁擀薄成饺子皮

9、把馅先用几勺油拌匀，然后在放入盐，蚝油再次拌匀。这样经过两次处理就一定不会有出水的问题了

11、包好之后煮熟就可以喽。煮饺子的时候水烧开，下入饺子，轻轻推动再烧开，点冷水在烧开，反复两次就好喽