芡实淮山干蚝汤的做法

1、干蚝（即干牡蛎），用温水泡发，至少半个钟头，洗去杂质待用

2、芡实，淮山片，红枣，枸杞，南杏，生姜，瘦肉等，洗干净后，放入自动炖锅。

3、放入干蚝，加入适量的水，开动炖锅，选择自动，一锅汤一般2-3个钟头左右就可以了

4、汤成，下少许盐。

5、搅拌下，味道很鲜。