如何做出好吃的牛仔骨烧土豆

1、将食材准备好

2、牛仔骨入锅焯水后捞出洗净

3、将其余食材切好备用

4、起锅加油烧热后放入姜葱，八角爆香

5、放入牛仔骨翻炒至变色加入干辣椒，牛肉酱，料酒，生抽，捞出上色调味

6、加入适量清水炖煮一小时

7、煮好放入土豆，胡萝卜，盐，青椒煮一刻钟即可