怀念的味道—老式无油无水小蛋糕

1、鸡蛋打入碗里，用电动打蛋器高速打发至体积膨胀，颜色变浅

2、然后再低速打发至细腻，花纹不易消失即可

3、筛入低粉，用刮刀翻拌均匀

4、拌好的面糊装入一次性裱花袋，然后挤入高温纸杯8分满

5、送入预热好的烤箱中层，上下火170度，烤20分钟左右