怎样做排骨土豆焖饭？

首先将排骨剁成小块，放入碗中，加入生抽，老抽，料酒，白糖，胡椒粉，加入姜，腐乳汁，搅拌均匀，腌制20分钟，将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，起锅烧油，放入排骨，中火慢煎，放入土豆翻炒均匀，倒入盛有大米的锅中，选择煮饭模式，煮20分钟，煮好后搅拌均匀即可。