怎样制作松茸菌乌鸡汤

1、乌鸡剁成小块，清水清洗干净，然后倒入砂锅中，倒入没过食材的清水，再放入两块生姜片。

2、碗中倒入羊肚菌、北风菌、鸡油菌、赤松菌、虫草花、枸杞和红枣，用清水清洗干净，温水泡20分钟。

3、将泡好的菌类倒入砂锅中，然后扣上盖子小火慢炖一个小时，加入食盐调味即可完成，