一次发酵小餐包

 时间:2026-05-10 18:25:07

1、准备好材料

一次发酵小餐包

2、将材料除黄油盐,以后放入面包机揉至扩展阶段。

一次发酵小餐包

3、加入黄油,盐揉至完全阶段。

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4、将面团滚圆,排气。

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5、评论分成20小份

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6、滚圆后表面刷层薄薄蛋清,粘上白芝麻。

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7、放入烤盘中。

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8、放入烤箱,烤箱内放碗热水,发酵至两倍大。

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9、取出预热烤箱,150度。

一次发酵小餐包

10、放入预热好烤箱150度,30分钟。上色满意后盖锡纸,防止上色过度。

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11、放凉脱模即可。

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