土豆丝怎么做？

1、土豆削皮并且洗净，大蒜洗净。

2、蒜切片，干辣椒切结，土豆用工具擦成丝，土豆丝用清水洗干净，然后控干水备用。

3、锅里放入适量花生油，这个时间等待油烧热。

4、接着就可以放进蒜片、干辣椒爆香。

5、再放入葱花小火炒，使的干辣椒有出香味即可。

6、开大火放入青椒和红椒，翻炒再放入土豆丝，大约1分钟左右，放入白醋。

7、炒2-3分钟左右，接着加盐放少许老抽，翻炒至一定程度出锅。

8、小编可是亲身经历，经验不多，对大家有帮助就好。有帮助的话，给小编点个赞，支持一下，谢谢了。