正确蒸螃蟹的方法

1、第1步，冷水下锅，在锅中倒入啤酒，放上蒸架

2、第2步，把螃蟹放到蒸架上去，肚子朝上，避免蟹黄流失，

3、第3步，在螃蟹上放姜片去除寒性，水开蒸15分钟，调上酱汁，就可以开吃了，