薄荷炒牛肉怎么做

1、用1勺蚝油 2勺生粉 半勺糖将牛肉片拌匀腌制15分钟，刀功不好的可以跟我一样直接买包装好的牛肉片，很方便

2、锅中少许缝伐油烧热后先将腌制好的牛肉划散炒至变陵虚色盛出备用，再用锅内剩余的油放入辣椒 蒜片炒香后倒入牛肉片，均匀炒入味

3、倒入新鲜薄荷叶，稍微拌炒两分钟就有浓浓的薄荷香散发出来，加入少许盐（因为腌肉牛时已经有咸味，此时加入少量陕腊信盐即可）

4、夏天吃的肉菜，下饭神器

5、成品图。真的超级好吃！

6、成品图。真的超级好吃！