蔬菜汤之西红柿紫苏蛋汤

1、把西红柿，紫苏叶和小葱清洗干净备用！

2、淀粉加入冷水和开备用，鸡蛋搅成蛋液。西红柿和紫苏叶切碎，小葱切成葱花！锅中烧水！

3、水开后把西红柿和紫倒入锅中，煮3分钟！

4、倒入蛋液，一定要边倒边搅，这样蛋花才好看！淀粉像蛋液一样倒入锅中。

5、撒上葱花，加入适量的盐，鸡精。滴上几滴芝麻油。美味又营养的紫苏西红柿蛋汤就做好啦！