花鸭制作方法

 时间:2024-10-15 10:16:57

1、把盐和花椒粒混合在一起。依自己的口味来选择。这里我选择半边鸭子,花椒粒2.5克。

花鸭制作方法

2、把混合在一起的花椒盐下锅炒香。

花鸭制作方法

3、把备好的鸭肉正反两面均粘上花椒盐。

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4、静置20分钟或者30分钟,使之入味。

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5、下锅蒸,可以添加一点料酒,蒸30分钟至熟。

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6、完成,开吃。

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