大白菜熬猪棒骨

1、大白菜洗净后切成小段备用。

2、猪棒骨剁成小块，清洗后放入冷水中加姜片焯血水，捞出冲洗干净备用。

3、锅内放入少许油，放入葱花姜片炒香，放入猪棒骨和适量水大火烧开，放入白菜中小火炖50分钟。

4、锅内倒入生抽、味精调味，出锅即可。