1、水。水是人体不可缺少的，现在火车基本都是封闭车厢，通风靠的是空调，难免车上会很干燥。较远旅途的乘客可以带邗锒凳审个杯子，带些自己喜好的茶叶，自己泡茶喝是个不错的选择。如果不带杯子，可以买些矿泉水苏打水或者饮料来补充水分，如果不是一喝就醉的，也可以带些啤酒来喝。
3、蛋白质。在火车上运动量少，可以适量少带些肉类来补充蛋白质。可以在出发前买一些卤制品（鸡翅、鸡尖、鸡爪、鸡腿），也可以买些包装好的牛肉干，鱼罐头，午餐肉。爱吃鸡蛋的可以买一些茶叶蛋、卤蛋等。觉得在火车上口味淡的也可以买一些麻辣豆干，鸭脖等。
5、零食。在出发前可以去超市零食区转一圈，糖果，巧克力，话梅，果脯，蜜饯，薯片，虾条，果冻，鱿鱼丝，蔬菜圈等，种类繁多，可根据自己口味选择购买。口香糖，木糖醇，薄荷糖等也可以购买一些。
7、其他。还可以带些爱吃的香肠（玉米肠、麻辣肠、鱼肉肠）直接吃或者泡面都可以，也可以带一些酸奶来喝，喜欢吃蔬菜的也可以带些黄瓜、西红柿来吃。
