羊肉白萝卜馅饺子的做法

1、和面：面粉中加一匙盐，搅匀，然后边添加水边搅拌，揉成光滑柔软的面团，盖上湿布，饧面30分钟，时间可以再长一些，这样面比较好用。

2、肉馅：先把猪肉和羊肉切成丁，然后剁成肉馅儿。葱姜切末。把白萝卜，青萝卜洗净，分别搽成丝，再剁成碎末。

3、拌馅1：将切好的肉末和葱姜蒜放到一起，加入酱油、盐、鸡精、胡椒粉、食用油搅拌好。

4、拌馅2：将哚好的萝卜放入拌馅1中，搅拌均匀。

5、包饺子：我们可以做水饺或者蒸饺都可以。

6、加热：水饺煮熟，蒸饺等锅开后20分钟就可以了。