培根葱花蛋饭卷

1、将油条切段；葱切粒。

2、将鸡蛋、葱花及盐打发拌匀

3、用中火烧热锅，加少许油，加入蛋液煎熟，用锅铲分成3等份，盛起备用。

4、用同一个锅，加入培根煎香，盛起备用。

5、将珍珠米饭铺上保鲜膜，放上葱花蛋、培根、榨菜丝及油条，从下往上卷成饭卷。

6、切半，取走保鲜膜，即成。