家常菜：凉拌菌菜做法

1、准备好一把菌菜，洗干净。

2、切成段，盛盘。

3、在锅里用开水焯一下。

4、捞出来，沥干水分。

5、把蒜切碎撒上，加入少许食盐，醋适量，酱油少许，几滴香油，搅拌均匀。

6、盛到盘中，凉拌菌菜就做好啦！