可乐排骨，美味又简单。

1、准备好排骨和可乐以及各种配料。

2、排骨改刀切开。

3、排骨下锅焯水。

4、加点料酒。

5、排骨捞出洗净。

6、起锅烧油。

7、下入排骨。

8、排骨煎炸至金黄。

9、加入葱、姜、八角、桂皮、香叶、倒入可乐。

10、加入生抽、老抽上色，耗油提鲜。翻炒一下。

11、加入适量水，少许咸盐。盖上锅盖闷上一个小时左右。

12、小火慢慢的收干汤汁即可出锅。