养眼护肤的家常菜向阳花的做法

1、胡萝卜洗净，剁成茸。

2、黑木耳洗净，泡发，剁成茸。

3、将猪肉剁成泥，放碗内，加入胡萝卜茸、葱、姜末、盐、酱油、香油、淀粉、清水拌匀，作馅。

4、将此馅取三分之一，放黑木耳茸，拌匀。

5、鸡蛋磕入碗内，打散。

6、将小盘内抹一层香油，将黑木耳肉馅放在盘中央，外周摊一圈剩余肉馅。把搅匀的鸡蛋糊呈花瓣形淋在最外周。我直接把胡萝卜馅摊成了花瓣的形状。

7、上笼蒸15分钟即成。此菜采用蒸制的方法很环保，适合在早餐食用。如果你感兴趣的话就赶快尝试吧，相信你做得一定比我好！