咸菜炒黄豆家常做法

 时间:2024-10-12 00:02:05

1、将干黄豆在清水中浸泡一晚上至膨胀

2、芥菜头洗净后切丝

3、将发好的黄豆在沸水中焯煮3分钟后捞出沥水

4、锅热油,温热时放入干辣椒炒香后,倒入芥菜丝大火翻炒

咸菜炒黄豆家常做法

5、调入生抽、老抽和糖,翻炒变色后倒入黄豆

6、​大火翻炒至汤汁快收干后沿着锅边淋入少许姜蒜醋,翻炒均匀即可

咸菜炒黄豆家常做法
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