在家如何做好吃的土豆丝鸡蛋饼？

1、面粉中加入1匙盐，打入鸡蛋，加入适量清水

2、搅拌成面糊后静置20分钟

3、土豆去皮擦丝

4、加入1匙盐和花椒粉拌匀

5、土豆丝放入电饼铛铺平，淋入1勺植物油，合盖煎至两面金黄

6、平底锅刷油，倒入适量面糊煎至两面金黄后卷土豆丝即可