意式烤面包配番茄沙拉

1、将小番茄洗净切碎，放入碗里；大蒜切片，甜罗勒叶切碎加入切好的小番茄中；在番茄碗中再加入牛至粉、橄榄油与海盐，然后拌匀静置一旁待用；

2、将面包切片后抹上橄榄油放入烤盘中烤至焦黄酥脆后，在面包表面抹上大蒜汁；烤盘温度在180度～200度之间最为合适。

3、将静置的番茄沙拉放在面包片上，在沙拉上放上切成片的马苏里拉奶酪与切好的甜罗勒叶并淋上少许橄榄油，撒上牛至粉装盘即可。