火腿炖土豆条怎么做

1、起锅烧油，放入干辣椒和葱花，下入火腿肠，来点蒜蓉辣酱，放点酱油炒一下，然后下入切好的土豆条。

2、加点老抽，加水没过土豆，然后再加入味精和鸡精，盖盖把汤炖干。

3、然后再撕上一点大葱，放入香菜，收干汤汁，放入葱和香菜，美食完成。