家常小菜一碟：[23]红皮白萝卜炒肉沫

 时间：2024-10-11 20:09:30

1、首先市场买一根红皮白萝卜，注意观察皮是不是鲜嫩

家常小菜一碟：[23]红皮白萝卜炒肉沫

2、去萝卜皮，切成片，然后切成丝清水洗一下成盘

家常小菜一碟：[23]红皮白萝卜炒肉沫

3、挑选一块肉质比较好的，精肉洗干净

家常小菜一碟：[23]红皮白萝卜炒肉沫

4、然后把肉剁成肉沫，准备少量姜丝

家常小菜一碟：[23]红皮白萝卜炒肉沫

5、接着开始热锅烧油，放入少量姜丝随后放入萝卜丝翻炒

家常小菜一碟：[23]红皮白萝卜炒肉沫

6、翻炒3分钟之后，放入肉沫快速翻炒均匀

家常小菜一碟：[23]红皮白萝卜炒肉沫

7、几分钟之后，放入适量酱油和盐

家常小菜一碟：[23]红皮白萝卜炒肉沫

8、然后小火翻炒一会，入盘即可

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