如何在家就能做一份有料荷包蛋呢

1、准备好材料。

2、榨菜切碎，腊肠切粒，泡椒切碎，葱切末。

3、马蹄去皮切粒。

4、锅中加点油炒香腊肠再加入榨菜、马蹄和泡椒炒均匀。

5、关火，加入葱末拌匀后盛出待用。

6、鸡蛋打在碗里，加点盐搅拌均匀。

7、铁锅刷点油稍加热，倒入蛋液，放上炒好的料。

8、在蛋液将要干的时候从一边翻过来包起，再两面略煎就好了。