爆炒酸辣猪肠

 时间:2026-04-21 23:30:23

1、备好大肠.酸白萝卜.香蒜.红椒.姜做食材;

大肠切成小块.酸白萝卜切成条状.香蒜切成段.红椒垛成块.姜切成片;

爆炒酸辣猪肠

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2、平底锅烧热,将大肠入锅稍炒一下,然后去水入盘;

爆炒酸辣猪肠

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3、锅热放油,猪肠.红椒同入锅爆炒出味;

爆炒酸辣猪肠

4、加入蒜枝.姜片爆炒入味;

爆炒酸辣猪肠

5、放入调味品适量酱油.陈醋,稍翻起色;

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6、蒜叶入锅,加入适量盐,炒至均匀,待入盘时放入少许味精便可;

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