家常菜：辣椒炒烤肠

1、把准备好的烤肠切成丁，放在盘里准备好

2、姜蒜切片

3、胡萝卜切成丁，辣椒切成像胡萝卜一样的块状

4、锅烧热，放入食用油烧热，把姜蒜倒进去翻炒

5、姜蒜出味后，倒进胡萝卜，

6、胡萝卜到六成熟时，倒入辣椒

7、胡萝卜，辣椒炒到八成熟时，到入烤肠

8、翻炒后加入盐，调料，盛盘