如何制作炒素鸡

1、将素鸡处理干净，然后切成片状，备用。将葱切成段，备用。青椒切成块，备用。

2、锅烧热，倒入油，1分钟之后放入葱段，翻炒。然后，放入素鸡，快速翻炒，大概1分钟时间。

3、接着放入青椒，继续翻炒。放入十三香和酱油，翻炒，大概2-3分钟。

4、继续翻炒，加入10克左右的清水，1-2分钟之后，加入鸡精，即可出锅食用。