蚝油牛肉制作

1、将牛肉切片，用生抽、油腌制半小时。

2、白菜切片待用。

3、起油锅，下白菜煸炒。

4、加入蚝油。

5、将白菜煮软。

6、下腌制好的牛肉片、尖椒片。

7、将白菜牛肉炒匀。

8、牛肉刚去掉血色就可以了。

9、装盘。