如何做小草菇焖鸡块

1、准备好食材。

2、土鸡冲洗干净后，剁小块。

3、姜和蒜头剁碎。备用。

4、鸡块放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。

5、把调味料拌均匀。腌制3个小时。

6、草菇切小块。

7、下油锅。

8、爆香鸡块。

9、再加进小草菇翻炒。

10、然后加少许清水。

11、盖上锅盖，焖至熟即可。