绿豆芽买多了吃不完怎么保存

1、可以直接用保鲜膜包裹起来或者用水焯熟以后放进冰箱冷藏。

2、用水浸泡保存，经常换水浇水。但是长时间用水浸泡容易导致营养物质的流失，所以尽量不要长时间浸泡，否则绿豆芽就失去了它的好处了。