红烧糖醋排骨

1、 把排骨先抄水，把排骨洗干净加入适量的水，加热五分钟过水抄一遍

2、把排骨捞起，姜蒜切片备用

3、洗干净的锅放油加热开始烧排骨

4、把排骨放进热油进行翻炒，要多翻动不然会烧糊

5、接着加姜蒜去除猪肉里面的腥味

6、 加适量的水焖十分钟左右，这样可以高温给猪肉消毒的同时猪肉也熟透了

7、 焖好后加糖翻炒几遍再加醋就行了

8、 最后装盘，再在上面撒上切好的葱，闻到好香的