芋头的做法

1、放锅蒸

首先需要把切好的芋头片放入锅中蒸15分钟左右，时间到后把芋头取出来。

2、打成泥

蒸好的芋头倒入到搅拌机里面，把它打成泥倒入碗中，往碗中加入适量的糯米粉。

3、揉成小丸子

把它揉成面团，取适量的面团制作成小丸子，全部都做成小丸子备用。

4、煮至浮起

锅中水烧开下入芋头丸子，煮至三分钟丸子都飘起来就好了，全部都浮起来了关火出锅。