扯面怎样做好吃

1、将面和水混合，揉成面团，饧30分钟。

2、将花生酱与水混合，搅匀备用。

蒜泥、生抽、醋、盐、香油放入碗中搅匀。

3、将饧好的面抹上油，擀薄，切长条，然后饧10分钟。

4、锅中添水，放入圆白菜。

5、水开后，用双手捏住面的两端，将它扯长，放入锅中煮熟。

6、将煮好的面捞出，过凉水，沥干水分。

7、放入花生酱和调料，拌匀。

8、最后装盘，放入海带丝和辣椒油调味。

辣椒油可以不放。

成品图。