如何做开胃酸豆角肉末

1、酸笋切丁，肉剁成末

2、酸豆角洗干净切粒，蒜也切好

3、先把酸笋放入锅中，炒干水分

4、加入酸豆角，继续翻炒

5、炒干水分后下少许的油爆炒，下少许白糖，还有把蒜末入爆香

6、若放入肉末，继续翻炒，到手后下入少许蚝油即可

7、做好了，有这小菜能吃多一碗饭