醋溜白菜片的做法

1、白菜切成大片～

2、姜丝，蒜末，小段小米辣（比较喜欢吃辣，随便加的）～

3、起锅烧油，下入全部姜丝，一半小米辣，一半蒜末，爆香～下入白菜片～

4、翻炒一下，放调料：一勺蚝油，一勺酱油，一勺白醋，一匙糖，半匙盐～

5、翻炒变软后，加入剩下的小米辣和蒜末～

6、炒一下，就可以出锅啦～