1、碗中放入面粉、黄油、酵母、水。
2、搅拌成一个面团。
3、放到厨师机上揉面。
4、搅拌过程中继续加黄油。
5、揉搓光滑后放在容器中发酵。
6、面团戳出洞口不回缩说明发好了。
7、取出面团，轻拍排气。
8、盖上保鲜膜松弛20到30分钟。
9、黄油中加入糖粉。
10、用打蛋器搅拌均匀。
11、再加入奶粉。
12、搅拌均匀。
13、装入保鲜膜，擀成一个片。
14、取出面团，擀成长方形。
15、再放上黄奶油。
16、卷起来后分成三份，切开。
17、切面朝上。
18、顶端捏拢，辫子编起来。
19、擀面杖把上下两头擀薄。
20、将上下两头上向下卷。
21、放入吐司盒里。
22、放入烤箱发酵。
23、烤箱中放入烤盘，垫一张锡纸。
24、上下火170℃，烤40分钟。
25、烤好后取出，放凉。
26、一道香酥的奶酥吐司就做好了。
