1、葱青色的部分切成小段(有条件的可以用小葱 但是我家只有这种大点的 又懒得出去买 所以就用了这种 除了不好看 口味没差别)

2、锅内倒入少量油(大概五六勺的样子吧 能把没过葱就行)凉油放入葱段 开小火炸葱段

3、把葱叶和葱油分开盛出

4、在锅内加一点点水(为了润锅) 放入白糖 生抽 老抽。开小火把糖熬化,倒入葱油搅拌均匀就好了

5、水开下面 过水投凉 再捞出来放入混合好的的葱油里搅拌均匀 让每根面条都沾上葱油 就可以开吃了

6、撒上葱花更好看呦

时间:2024-11-08 04:41:24
1、葱青色的部分切成小段(有条件的可以用小葱 但是我家只有这种大点的 又懒得出去买 所以就用了这种 除了不好看 口味没差别)
2、锅内倒入少量油(大概五六勺的样子吧 能把没过葱就行)凉油放入葱段 开小火炸葱段
3、把葱叶和葱油分开盛出
4、在锅内加一点点水(为了润锅) 放入白糖 生抽 老抽。开小火把糖熬化,倒入葱油搅拌均匀就好了
5、水开下面 过水投凉 再捞出来放入混合好的的葱油里搅拌均匀 让每根面条都沾上葱油 就可以开吃了
6、撒上葱花更好看呦